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budapest0720 發表於 2015-8-4 01:02 PM

請問這是什麼植物的種子?

請問這是什麼植物的種子?  大小跟糖炒栗子差不多。從紅色的果實剝出兩顆種子，用水煮完再剝皮就可以吃，有栗子和菱角的味道。
蠻好吃的，但不知道吃這個有沒有問題。





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時光的牽絆 發表於 2015-8-4 05:43 PM

這是蘋婆的種子，我自己也很愛吃~
但現在不太好買就是了..
大大自己種的麻?

a412a412 發表於 2015-8-4 11:38 PM

第一次看過這種水果
要怎麼吃呢感覺沒什麼肉
種子快比肉多了

budapest0720 發表於 2015-8-5 10:10 AM

時光的牽絆 發表於 2015-8-4 05:43 PM static/image/common/back.gif
這是蘋婆的種子，我自己也很愛吃~
但現在不太好買就是了..
大大自己種的麻? ...

是親戚拿來的，我是第一次看過。

budapest0720 發表於 2015-8-5 10:12 AM

a412a412 發表於 2015-8-4 11:38 PM static/image/common/back.gif
第一次看過這種水果
要怎麼吃呢感覺沒什麼肉
種子快比肉多了

就是吃它黑色的種子，味道跟菱角有點像。
外面紅色的果皮在剝出種子後就丟掉了。<br><br><br><br><br><div></div>

neokevin 發表於 2015-8-5 10:28 AM

這叫蘋婆又名鳳眼果,烤過剝掉種皮後呈黃色,以前有些月餅業者
為迎合現代人養生觀念,使用烤過的鳳眼果代替蛋黃,讓不敢吃太多
蛋類的人多了一種選擇.

beryl412 發表於 2015-8-5 07:38 PM

小時候在村子裏第一次吃到鳳眼果，驚為天人，好好味！

arlins 發表於 2015-8-6 08:09 AM

蘋婆的種子用鹽水煮一下,跟煮花生一樣,就非常美味了!

huang2671868 發表於 2015-8-6 08:57 PM

好懷念的蘋婆, 好久好久沒有看到了. 它的樹是很大一棵, 不是很有經濟效益, 所以現在種的人很少, 煮甜湯很好吃.

4a0b 發表於 2015-8-6 10:27 PM

現在很少看到了，感覺有像栗子，之前好像有賣，有點貴畢竟物以稀為貴。<br><br><br><br><br><div></div>

ellen803 發表於 2015-8-6 11:44 PM

是蘋婆, 敝人沒吃過, 但聽說烤來吃滋味很好, 像烤花生.

imbudaer 發表於 2015-8-7 04:15 PM

第一次看過,有種植的同好能po照片上來嗎?讓大家知道它長什麼樣子.
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