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標題:
[家常料理] 厚片滑蛋吐司
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作者:
WANDYWANDY
時間:
2017-3-15 01:33 AM
標題:
[家常料理] 厚片滑蛋吐司
本帖最後由 cmv938 於 2017-3-26 11:49 PM 編輯
算是消夜必備XD
因為做法很簡單,基本只需要烤箱和調味料與萬能的雞蛋就能做出來了,可是做完以後味道還不錯,又方便XDD
由於是簡單消夜,所以做法上很隨興,除了雞蛋君和調味料一定要有以外,其他可以放任何你喜歡的東西
分享給大家試試看~
材料:
1.全蛋1顆、厚片吐司1片(薄土司也可以,但需要準備多一些)
2.沙茶醬(少許,約1-2茶匙)、醬油(少許,約1茶匙)、干貝醬(可放可不放)
3.其他任何烤箱能熟或你想吃的東西XD(請務必以厚片吐司能乘載的小丁狀為主)
做法:
1.將雞蛋打入碗中,打散。
2.加入少許沙茶醬和醬油,可以看你喜歡吃多種口味加多少;不過大約1-2茶匙就很夠啦,太多容易過鹹。
3.加入1-2茶匙的干貝醬(沒有可不放)。
4.雞蛋與調味料都打散,若有想加入的食材,切小丁放入蛋液中一起攪勻。攪勻後放一旁備用。
5.將厚片吐司沿著吐司邊在內側按壓,將白麵包的部分按壓平整紮實,像盒子一樣(千萬別壓破了)
6.小心的將蛋液倒入吐司內的凹陷處。一般來說一顆蛋可以剛好和土司一樣高。
7.用小湯匙沾些蛋液抹在吐司邊。
8.送入烤箱,小烤箱即可。烤約10分鐘-20分鐘,看料的豐富度,越豐富烤的時間需要越久。
烤完以後會呈現吐司周邊微微焦脆,中間的蛋液部分凝固8-9成,吃起來剛好不會掉下可是卻很滑嫩~可以用吸的~
覺得這東西無論是早餐還是消夜都超方便XD
作者:
unta2008
時間:
2017-3-15 11:56 AM
光看這些材料就很誘人,可是當宵夜會不會變胖?
作者:
fatfish-1
時間:
2017-3-15 09:20 PM
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作者:
king7234565
時間:
2017-3-18 09:04 AM
謝謝版大的分享~我把他拿來做早餐吃,做法簡單又好吃
作者:
qkbear_eyny
時間:
2017-3-19 12:55 PM
做法看起來簡單又好吃,不習慣吃消夜,改成早餐做來吃看看
謝謝分享~
作者:
gp8949
時間:
2017-3-19 06:33 PM
謝謝版大的分享~做法簡單又好吃
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