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[轉載] [異國料理]馬鈴薯起司煎餅[複製鏈接]

kingazaz 該用戶已被刪除
發表於 2016-10-3 06:35 AM|顯示全部樓層
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這是一道義大利當地的小吃~
先把馬鈴薯和洋蔥炒軟後,加入大量起司,利用起司融化後產生的黏性來做成煎餅,
過程中完全不需要加任何麵粉或蛋液也能煎出漂亮的煎餅~


預備食材
洋蔥1顆
馬鈴薯3顆(網球大小)
起司50克
海鹽1大匙


01黑胡椒適量洋蔥切細絲,馬鈴薯刨成細絲,加一點海鹽下鍋炒
(馬鈴薯和洋蔥切的愈細愈好)
...
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發表於 2016-10-16 09:22 PM|顯示全部樓層
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請問如何在解決起士沾鍋的問題????
THX

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berystranger1 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-25 03:20 PM|顯示全部樓層
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哇!看起來很棒喔!謝謝分享
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發表於 2016-11-25 05:24 PM|顯示全部樓層
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很棒的料理喔

謝謝分享
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eris0418 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-26 01:04 PM|顯示全部樓層
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這個很好吃
我很常煮只是不愛削馬鈴薯皮
起司和馬鈴薯真的是絕配喔




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cat61614 該用戶已被刪除
發表於 2016-11-26 03:28 PM|顯示全部樓層
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超好吃的,沒吃一定會後悔~
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發表於 2017-1-7 02:50 PM|顯示全部樓層

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發表於 2017-1-13 03:49 PM|顯示全部樓層
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感覺還蠻好吃的唷
小朋友一定最喜歡了
也來試做看看唷
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發表於 2017-1-15 11:14 PM|顯示全部樓層
起司用那一種最理想呢?
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薛文瑤 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-15 11:50 PM|顯示全部樓層
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看起來很不錯耶!!謝謝分享




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發表於 2017-1-16 09:15 PM|顯示全部樓層
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馬鈴薯和起司都是我的最愛,原來兩個可以融合在一起,下次要來試試看。
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cat61614 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-17 12:02 AM|顯示全部樓層
這個超好吃不過熱量是有點高~
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孤独杀手 該用戶已被刪除
發表於 2017-1-17 07:36 AM|顯示全部樓層
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看起來很美味,找一天試試看。

鹽就不下了,各家起司的鹹度都不一樣,要做幾次才看要不要放鹽比較好。
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發表於 2017-1-17 03:00 PM|顯示全部樓層
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這個好,今天晚上來試試看。

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發表於 2017-1-18 05:46 PM|顯示全部樓層
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感謝分享, 材料簡單做法容易。




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