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樓主: 年輕雪鵝

[經驗分享] 餐廳人手不足......[複製鏈接]

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發表於 2020-8-3 03:50 PM|顯示全部樓層
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smilelatte 發表於 2020-7-31 01:01 AM
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同是創業人,比較想抱怨雷員工,有時候儘管很缺人也只能慢走不送^^

豬隊友無法幫忙反而還當拖油瓶!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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jaynus444 發表於 2020-7-31 11:00 AM
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我打工的地方狀況跟樓主很像,只是我是工讀生
不過員工們真的都很盡責,大家都不敢請假,
假日累得要死... ...
...
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發表於 2020-8-3 04:07 PM|顯示全部樓層
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年輕雪鵝 發表於 2020-8-3 03:42 PM
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但是工讀的時薪上...我們也是高於勞基法規定
但有時還是無可避免這種狀況... ...

人往高處爬
別間店開出比你高的薪水時 他們就會走人
...
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發表於 2020-8-3 04:29 PM|顯示全部樓層
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。
p568975 發表於 2020-8-3 04:07 PM
下載: 訪客無法瀏覽下載點,請先 註冊登入會員

人往高處爬
別間店開出比你高的薪水時 他們就會走人
尤其是能力好的人才 很容易被挖角

原本是有正職的,但在正職陸續離職後,
...
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發表於 2020-8-3 09:14 PM|顯示全部樓層
各行各業都有他的辛苦呢...




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發表於 2020-9-9 11:32 PM|顯示全部樓層
工讀生的流動性本來就高,可以讓員工數調整讓正職多一點用獎金來提高士氣

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發表於 2020-9-19 04:57 PM|顯示全部樓層
餐廳要留人,就要增加歸屬感,減低工作有壓力,來工作有種來消閒的感覺。
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  懲罰生(-100/0)

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發表於 2020-10-11 12:02 PM|顯示全部樓層
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發表於 2020-10-20 08:47 PM|顯示全部樓層
不知道你們店休的是禮拜幾?如果平日的生意步錯可以考慮休假日!雖然有點可惜,但是細水長流!
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。

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發表於 2020-11-17 11:57 AM|顯示全部樓層
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我覺得, 薪水給的再高都沒用, 就是一直換, 換到合適的人..




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發表於 2020-12-6 05:32 PM|顯示全部樓層
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高雄旗勝科技 還有精神障礙 亂耍脾氣與攻擊傷害 警察分局已經好幾個傷害與毒品案件 FB之前有個靠北旗勝版 就是精神障礙與更生人的案件 發現有用毒品與神仙水!! 昏迷被害人性侵與傷身體 事後還很嗆  !! 缺人缺再大 也不要輕易找更生人與障礙者
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發表於 2020-12-18 12:54 PM|顯示全部樓層
思考一下如何讓員工可以待長久的優勢
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發表於 2020-12-30 10:48 AM|顯示全部樓層
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員工想的大都是錢多事少離家近,職缺越接近這個理想,流動率自然越低
勞基法訂的工資是考量到外勞的,跟本偏低,用接近最低薪資聘請的人員流動率都是高的,
因為這樣的工作到處都有,都缺人,得到的人不會珍惜
當然管理上也是會有影嚮,但是馬雲說過一句名言,員工辭職理由林林總總,但只有2點最真實,「錢,沒給到位;心,委屈了」
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發表於 2021-1-2 11:03 AM|顯示全部樓層
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我也做餐飲 人真的很難請 薪水或許是關鍵

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把薪水拉高一點,或是多找一些人把班次拆多





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