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[分享]新茶到手別忘了醒茶![複製鏈接]

uan1115 該用戶已被刪除
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樓主
發表於 2009-4-27 12:14 AM|只看該作者|倒序瀏覽
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各位茶友可曾發現買同一批茶葉喝起來就是沒很順口順喉??
請記的在你到手茶葉後!
先把要泡的茶葉罐整個打開倒出來另一個乾淨空茶葉罐
PS:如果單人喝茶請4兩裝茶葉就好
再把新茶葉倒回原來的茶罐(不需要使用真空包裝袋子)
目的就是要讓你大約2~3禮拜能喝完的茶葉量先接觸空氣(不能潮濕喔)
再置放約1個月時間後再開始泡!目的是讓茶葉醒茶~
...
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發表於 2009-4-29 03:34 PM|只看該作者
從來沒醒過茶
真空包裝用剪刀剪開就直接拿茶出來泡了
學到了一招下次有機會再來用用看
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3586950 該用戶已被刪除
3
發表於 2009-4-29 10:27 PM|只看該作者
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說的真好  因為現在的茶都是 真空包裝  
所一以 醒 茶 就有所需要了

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pp5599 該用戶已被刪除
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發表於 2009-4-30 02:02 AM|只看該作者
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沒聽人這樣解釋學到了
下次試試看
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發表於 2009-4-30 02:38 AM|只看該作者
口感真的有差說
泡茶也算是可以說修身養性的一種吧
好茶 就是要用心慢慢沖泡出來享受




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nobleplace 該用戶已被刪除
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發表於 2009-4-30 09:58 AM|只看該作者
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沒試過
現在買回來的茶葉很多時都是真空包裝,把茶葉倒入茶葉罐混入空氣應該可以幫助茶葉釋出香氣,有點像紅酒,讓我回家也試試看。
多謝分享。
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guangdyi 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-1 05:21 PM|只看該作者
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確實如此!
我自己稱作〝回〞,在次和空氣接觸後
甘潤的口感會增加,尤其經過焙火的茶品會更明顯哦!
至於該〝回〞多久這我就沒有仔細比較過了
但是一定不能受潮.....
『醒茶』這個詞彙很棒!
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冰o綠TeA 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-1 07:55 PM|只看該作者
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哦!

原來還要這樣啊..

有空來試試看味道有沒有差很多@@
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borothy122 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-1 07:58 PM|只看該作者
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下次我也要試試看.怪不得我總是在店裡喝的跟買回家喝的有那嚜些小差異.

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gary5858778 該用戶已被刪除
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發表於 2009-5-2 12:54 AM|只看該作者
這個道理跟省麵有點類似
確實值得參考
謝謝分享




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發表於 2011-9-24 06:23 PM|只看該作者
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我泡茶那麼多年都不知什麼叫醒茶,原來還有那麼知識
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發表於 2011-9-24 06:42 PM|只看該作者
我也是真空包剪開之後就拿來泡了
改天再來試試看

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發表於 2011-9-25 01:57 AM|只看該作者
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發表於 2011-9-26 12:40 AM|只看該作者
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回〞多久這我就沒有仔細比較過了
但是一定不能受潮.....

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icebeauty 該用戶已被刪除
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發表於 2011-9-30 11:41 PM|只看該作者
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真的假的, 難怪在家裡泡的茶都沒有在店裡喝的香~




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