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[討論]高山茶極品-認識大禹嶺高山茶[複製鏈接]

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樓主
發表於 2009-6-20 06:38 PM|只看該作者|倒序瀏覽
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高山茶極品 大禹嶺高山茶

大禹嶺高山茶可說是台灣茶中的上品,還有茶友稱大禹嶺茶為台灣高山茶王,是台灣高山茶的代表之一。大禹嶺茶區位於海拔2500公尺附近,一年只有春尾及秋末兩季各採收一次,產量相對稀少。

真正的大禹嶺高冷茶除了量少,它獨特的口感也是使它身價不凡的原因之一,大禹嶺茶區晝夜溫差大,土壤含有豐富有機質,出產的大禹嶺茶有葉片厚、果膠質濃、霜氣明顯、山氣重、喉韻強等特性,且口感相當醇厚,這種獨特的風味使愛茶人趨之若鶩。...
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頭香
發表於 2009-6-20 07:17 PM|只看該作者
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我男朋友家就是在大禹嶺種茶葉的呢!ㄎㄎ~真的不是蓋~剛剛看一篇有人說便宜買到好茶,這也不是不可能的啦!茶的好壞是端看個人喜好,市面上大禹嶺茶一斤都5.6千起跳還不保證是真的喔~

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發表於 2009-6-20 09:14 PM|只看該作者
感覺買茶還是要自己有點功夫
不然真的很容易買到假的
更何況這種價錢高檔的...
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發表於 2009-6-21 01:22 AM|只看該作者
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bigibi 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-21 11:46 AM|只看該作者
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購物台賣的
看他的價格就知道是真是假了
我也不方便明講




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發表於 2009-6-21 12:26 PM|只看該作者
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越南寶錄茶區最大的單一買家
就是台灣某一購物台
據茶農說成本價在台幣 500多

至於標榜大禹嶺的高山茶
是否真的有必要花5~6000元購買
倒是另一層面的思考
大禹嶺的茶只在強調物稀量少
但當地的茶農製茶技藝多數是未成熟
採機器製茶流程佔絕大部份 (和越南茶的製程是一樣的)
最簡單的就是:茶葉的"殺青"。大禹嶺地區就沒到位
...
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發表於 2009-6-22 09:04 AM|只看該作者
大禹嶺的茶真的是隨便踢一踢就好喝了

樓上的算是行家殺菁真的很重要
不過萎淍跟其他動作也很重要
那邊真的機器很難用
不過這些東西都是可以克服的
認真跟專業度的問題

某某台那當然是假貨
光批發價就不止那個價錢了

恭喜二樓的女生找到長期飯票了...呵呵
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發表於 2009-6-23 02:58 AM|只看該作者
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本帖最後由 luckyduck7862 於 2009-6-23 03:10 AM 編輯

哎呀~7樓說的我都怪不好意思的>///<
在上面的工作真的很累,我只是偶爾有上去幫忙而已
最討厭的是那邊的天氣,除了暑假期間可以上去避暑之外,其他時間都很冷
而且山坡地比較斜不好走=..=(對我而言啦)
不過有機會大家可以上去玩XD


在中橫98K  暑假大家揪團上來避難(是避暑)XD
...
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ㄠ肖瘋沈 該用戶已被刪除
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發表於 2009-6-23 10:26 AM|只看該作者
成為伊莉的版主,你將獲得更高級和無限的權限。把你感興趣的版面一步步地發展和豐盛,那種滿足感等著你來嚐嚐喔。
大禹嶺的茶真是好喝,兩個月前我弟弟送1斤
到現在剩4兩,很捨不得喝,以後找個時間到當地看看。

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luky123045 該用戶已被刪除
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發表於 2009-7-2 08:18 PM|只看該作者
大禹嶺的茶真的是很好,感同身受,
大禹嶺的茶可以泡到20幾泡以上,只是香氣韻味會減弱,但是水還是很細緻柔軟,茶水還是滿甜的,久久留存在口齒中,這是台灣的福氣喔!




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