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[原創] 瓜仔肉(蒸)[複製鏈接]

lbfone 該用戶已被刪除
發表於 2016-8-29 08:29 PM|顯示全部樓層
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看起來超讚的
感謝分享,一定要來試做看
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diva0417 該用戶已被刪除
發表於 2016-9-1 12:08 AM|顯示全部樓層
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上次自己做瓜仔肉 不小心用太厚了結果蒸了兩次裡面才熟  最好用小碗或是薄一點會比較快唷~~
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發表於 2017-6-21 10:09 AM|顯示全部樓層
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這味好!  便當店賣的不便宜!  但卻非常下飯最怕豬肉有騷味!

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nick60515 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-3 07:15 PM|顯示全部樓層
挖~看了肚子都餓了~一定很好吃~
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發表於 2017-8-19 05:22 PM|顯示全部樓層
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為什麼你的湯汁這麼少.我坐時湯汁很多而且顏色也沒你的漂亮.還要加鹽或堂嗎




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發表於 2017-8-21 10:47 AM|顯示全部樓層
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發表於 2017-8-21 02:43 PM|顯示全部樓層
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回家有沒攪拌至起膠呢?攪過內裡更滑!
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b0930220721 該用戶已被刪除
發表於 2017-8-27 03:12 AM|顯示全部樓層
我們家很喜歡吃飯配肉燥!我每次都在外面買,沒做成功過,上面有網友推愛❤️味花瓜,我也來試試看,每次都因為醬油比例太鹹而失敗!希望這次能成功!
所有積分大於負-100的壞孩子,將可獲得重新機會成為懲罰生,權限跟幼兒生一樣。

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發表於 2017-9-7 11:39 AM|顯示全部樓層
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大大在買肉的時候,有一點豬皮叫老闆一起放進去絞
買回來處理的時候加一些水,先給打進肉會比較Q
我也會換,破樹籽去蒸也不錯。

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  初級幼兒生(0/30)

愛好飛行的我

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發表於 2019-1-15 07:51 PM|顯示全部樓層
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謝些版主分享做法.小弟是很喜歡瓜子肉.但是不會做.謝謝版主提供做法.讓小弟可以試著做做看.謝謝




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x5235x 該用戶已被刪除
發表於 2019-1-15 08:57 PM|顯示全部樓層
媽媽以前也常做這道菜,好想回家吃
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發表於 2019-1-23 01:51 PM|顯示全部樓層
感謝分享~ 我超喜歡瓜子肉配飯的

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發表於 2019-7-20 01:59 PM|顯示全部樓層
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好像很下飯,感謝分享

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發表於 2019-7-23 06:41 PM|顯示全部樓層
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這東西真的是好吃的阿
一瓶花瓜配上約半斤肉 喜歡吃肉的放一斤應該也還好
放點蒜頭碎姜末
攪拌均勻蒸熟就很好吃了
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s88359143 該用戶已被刪除
發表於 2019-7-26 11:22 AM|顯示全部樓層
分享使你變得更實在,可以使其他人感到快樂,分享是我們的動力。今天就來分享你的資訊、圖片或檔案吧。
謝謝大大分享 令人懷念的 兒時味道




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