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本帖最後由 幻i影 於 2016-1-4 04:05 PM 編輯
核桃布朗尼
食材 (4 人份)
方鋁箔16*13*3公分1個
免調溫深黑巧克力(鈕釦)60g
無鹽奶油30g
雞蛋1個
砂糖18g
海藻糖14g
威士忌6g
低筋麵粉25g
鹽巴0.8g
1.事前準備:無鹽奶油室溫、雞蛋先泡溫水、核桃先烤到有聞到香味、低筋麵粉和鹽巴過篩備用、燒兩鍋熱水... |
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