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你可能知道咖啡是一種植物,並認識到咖啡豆來自一個鮮紅色的咖啡櫻桃。但是咖啡櫻桃裡裝的是什麼?這對你的咖啡意味著什麼?
咖啡櫻桃不同的部分會影響咖啡的加工方法和咖啡的最終外觀。讓我們來看看咖啡櫻桃的基本解剖結構,以便更好地理解我們每天喝的咖啡。
咖啡樹可以自然生長到9米,但是為了保存植物的質量和幫助收割,農民會對咖啡樹進行修剪和截短,較小的樹木在有限的空間內產量和品質更好。 ... |